Ficha técnica · CN 3000 BF
Linha BF
CN Cold Indústria e Tecnologia em Refrigeração Ltda.
CNPJ 34.706.307/0001-24
(11) 4054-4192 · comercial@cncold.com.br
CN 3000 BF
Desenvolvida para túneis de congelamento e processos de choque térmico. Degelo por gás quente e gabinetes SPLIT para máxima capacidade em baixíssimas temperaturas.
- Capacidade
- 14.810 – 24.540 kcal/h
- Temperatura
- -35 °C a -20 °C
- Potência absorvida
- 31,6 kW
- Vazão evaporador
- 28.935 m³/h
- Alcance
- 50 m
Visão geral
- Código
- CN 3000 BF
- Linha
- Linha BF
- Capacidade
- 14.810 – 24.540 kcal/h
- Faixa de temperatura
- -35 °C a -20 °C
- Aplicação principal
- Túnel de congelamento
- Túnel de congelamento
- Choque térmico
- Congelamento rápido de proteínas
- Congelamento de massas e pães
- Frigoríficos
- Pescados
- Sorvetes
- Panificação
Desempenho
Pontos medidos em matriz — sem interpolação.
- Capacidade frigorífica
- 14.810 – 24.540 kcal/h
- Vazão de ar do evaporador
- 28.935 m³/h
- Ventiladores do evaporador
- 2 × 630 mm
- Alcance
- 50 m
- Pé-direito recomendado
- 2,4 m
- Vazão de ar do condensador
- 18.735 m³/h
- Ventiladores do condensador
- 2 × 560 mm
Elétrica
- Potência absorvida
- 31,6 kW
- Potência aparente (kVA — fator de potência 0,65)
- 48,6 kVA
- Tensões disponíveis
- 220V 3F · 380V 3F
- Fases
- 3F
- Frequência
- 60 Hz
Construção e refrigeração
- Material do gabinete
- Aço galvanizado minimizado
- Acabamento
- Pintura epóxi termo endurecida a 300 °C
- Serpentina
- Tubos de cobre com aletas de alumínio
- Compressor
- S6H-20.2Y
- Temperatura ambiente de projeto
- 40 °C
- Fluido refrigerante
- R404A (GWP-AR5 3943 · ODP 0)
- Degelo
- Gás quente com sistema auxiliar por resistência
- Linha de líquido
- 5/8" (15,87 mm)
- Linha de sucção
- 2,1/8" (53,98 mm)
- Linha de descarga (gás quente)
- 7/8" (22,23 mm)
- Dreno
- 2 x 1.1/2" BSP
Capacidade por condição de operação
Todas as condições cadastradas na planilha oficial para este modelo.
Capacidade por condição de operação
Capacidade nesta condição
15.700 kcal/h
Mínima
14.810 kcal/h
Máxima
24.540 kcal/h
Condições medidas
16
| Modelo | T. externa (ambiente) | Capacidade de refrigeração (kcal/h) na temperatura de câmara | |||
|---|---|---|---|---|---|
| -35 °C | -30 °C | -25 °C | -20 °C | ||
| Valor de cima = capacidade (kcal/h) · valor de baixo = PC = potência elétrica requerida total em kW | kcal/h / PC (kW) | kcal/h / PC (kW) | kcal/h / PC (kW) | kcal/h / PC (kW) | |
| CN 3000 BF | 28 °C | 15.700kcal/h23,4kW PC | 18.155kcal/h25,09kW PC | 21.075kcal/h26,85kW PC | 24.540kcal/h28,6kW PC |
| CN 3000 BF | 32 °C | 15.160kcal/h24,17kW PC | 17.980kcal/h25,9kW PC | 20.920kcal/h27,73kW PC | 23.990kcal/h29,7kW PC |
| CN 3000 BF | 35 °C | 14.935kcal/h24,73kW PC | 17.755kcal/h26,51kW PC | 20.705kcal/h28,4kW PC | 23.835kcal/h30,4kW PC |
| CN 3000 BF | 40 °C | 14.810kcal/h25,62kW PC | 17.285kcal/h27,54kW PC | 20.255kcal/h29,6kW PC | 23.285kcal/h31,6kW PC |
CC = capacidade de refrigeração (kcal/h) medida em regime, com o compressor e o condensador da configuração padrão. PC = potência elétrica requerida total (kw). Fora do envelope de aplicação a célula aparece como “—”. Pontos medidos de câmara: -35 °C, -30 °C, -25 °C, -20 °C.
Dados fixos do modelo — Linha BF
Refrigeração e desempenho
- REFRIGERANTE
- R404a
- SUPERAQUECIMENTO TOTAL (K)
- 15
- SUPERAQUECIMENTO ÚTIL (K)
- 7
Ventilação
- VENTILADOR CONDENSADOR
- 2 x 560 mm
- VAZÃO VENTILADOR CONDENSADOR (m³/h)
- 18735
- VENTILADOR EVAPORADOR
- 2 x 630 mm
- VAZÃO VENTILADOR EVAPORADOR (m³/h)
- 28935
- POTÊNCIA ELÉTRICA REQUERIDA VENTILADOR (kW)
- 8.3
- CORRENTE ELÉTRICA VENTILADORES (A)
- 14.8
Componentes e construção
Gabinete
- Gabinete
- UC-SMT03 + CNV5
- Tipo de gabinete
- BI-BLOCO / SPLIT
Trocadores de calor
- Condensador
- Espaçamento 2,10 mm
- Evaporador
- Espaçamento 8,00 mm
- Quantidade de evaporadores
- 1
Compressores compatíveis
- Compressor Bitzer
- S6H-20.2Y
- Compressor Danfoss / Bock
- HGZX7/1620-4
Fonte: catálogo oficial CN Cold 60 Hz 2024–2026 (v1.2), aba LINHA BF. Valores medidos, sem interpolação.
Configurações construtivas
Variações do mesmo modelo — não são produtos diferentes.
Unidade condensadora para instalação externa.
Notas técnicas e documentos
- Faixa de operação de -35 °C a -20 °C em regime de túnel de congelamento.
- Degelo por gás quente com sistema auxiliar por resistência.
- Capacidades frigoríficas informadas para temperatura ambiente externa de até 40 °C.
- Alimentação elétrica 60 Hz. Tensões disponíveis conforme tabela de cada modelo.
- Quadro elétrico conforme padrões IEC; conjuntos elétricos conforme NBR 5410.
- Itens assinalados com * são opcionais ou dependem da configuração escolhida.
- Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio conforme evolução de engenharia.