Linha BFLinha ativa

CN 5000 BF

Name: CN 5000 BF
Brand: CN Cold

Desenvolvida para túneis de congelamento e processos de choque térmico. Degelo por gás quente e gabinetes SPLIT para máxima capacidade em baixíssimas temperaturas.

Comparar Falar com especialista

Capacidade: 20.310 – 33.950 kcal/h
Temperatura: -35 °C a -20 °C
Potência absorvida: 48,9 kW
Vazão evaporador: 60.308 m³/h
Alcance: 50 m

Visão geral

Código: CN 5000 BF
Linha: Linha BF
Capacidade: 20.310 – 33.950 kcal/h
Faixa de temperatura: -35 °C a -20 °C
Aplicação principal: Túnel de congelamento

Túnel de congelamento
Choque térmico
Congelamento rápido de proteínas
Congelamento de massas e pães
Frigoríficos
Pescados
Sorvetes
Panificação

Desempenho

Pontos medidos em matriz — sem interpolação.

Capacidade frigorífica: 20.310 – 33.950 kcal/h
Vazão de ar do evaporador: 60.308 m³/h
Ventiladores do evaporador: 4 × 630 mm
Alcance: 50 m
Pé-direito recomendado: 2,4 m
Vazão de ar do condensador: 27.797 m³/h
Ventiladores do condensador: 2 × 630 mm

Elétrica

Potência absorvida: 48,9 kW
Potência aparente (kVA — fator de potência 0,65): 75,2 kVA
Tensões disponíveis: 220V 3F · 380V 3F
Fases: 3F
Frequência: 60 Hz

Construção e refrigeração

Material do gabinete: Aço galvanizado minimizado
Acabamento: Pintura epóxi termo endurecida a 300 °C
Serpentina: Tubos de cobre com aletas de alumínio
Compressor: S6F-30.2Y
Temperatura ambiente de projeto: 40 °C
Fluido refrigerante: R404A (GWP-AR5 3943 · ODP 0)
Degelo: Gás quente com sistema auxiliar por resistência
Linha de líquido: 5/8" (15,87 mm)
Linha de sucção: 2,1/8" (53,98 mm)
Linha de descarga (gás quente): 7/8" (22,23 mm)
Dreno: 2 x 1.1/2" BSP

Capacidade por condição de operação

Todas as condições cadastradas na planilha oficial para este modelo.

Capacidade por condição de operação

TEMPERATURA DA CÂMARA (°C)TEMPERATURA EXTERNA (°C)

Capacidade nesta condição

21.530 kcal/h

Mínima

20.310 kcal/h

Máxima

33.950 kcal/h

Condições medidas

Segundo valor da célulaRégua ampliada (1 em 1 °C, interpolada)

Capacidade de refrigeração em kcal/h por temperatura ambiente externa e temperatura da câmara
Modelo	T. externa (ambiente)	Capacidade de refrigeração (kcal/h) na temperatura de câmara
Modelo	T. externa (ambiente)	-35 °C	-30 °C	-25 °C	-20 °C
Valor de cima = capacidade (kcal/h) · valor de baixo = PC = potência elétrica requerida total em kW		kcal/h / PC (kW)	kcal/h / PC (kW)	kcal/h / PC (kW)	kcal/h / PC (kW)
CN 5000 BF	28 °C	21.530kcal/h37,7kW PC	25.435kcal/h40kW PC	29.565kcal/h42,4kW PC	33.950kcal/h44,8kW PC
CN 5000 BF	32 °C	21.310kcal/h38,7kW PC	24.660kcal/h41,1kW PC	28.825kcal/h43,7kW PC	33.210kcal/h46,2kW PC
CN 5000 BF	35 °C	21.000kcal/h39,5kW PC	24.335kcal/h42kW PC	28.515kcal/h44,5kW PC	32.950kcal/h48,2kW PC
CN 5000 BF	40 °C	20.310kcal/h40,1kW PC	23.645kcal/h43,4kW PC	27.845kcal/h46,1kW PC	32.265kcal/h48,9kW PC

CC = capacidade de refrigeração (kcal/h) medida em regime, com o compressor e o condensador da configuração padrão. PC = potência elétrica requerida total (kw). Fora do envelope de aplicação a célula aparece como “—”. Pontos medidos de câmara: -35 °C, -30 °C, -25 °C, -20 °C.

Dados fixos do modelo — Linha BF

Refrigeração e desempenho

REFRIGERANTE: R404a
SUPERAQUECIMENTO TOTAL (K): 15
SUPERAQUECIMENTO ÚTIL (K): 7

Ventilação

VENTILADOR CONDENSADOR: 2 x 630 mm
VAZÃO VENTILADOR CONDENSADOR (m³/h): 27797
VENTILADOR EVAPORADOR: 4 x 630 mm
VAZÃO VENTILADOR EVAPORADOR (m³/h): 60308
POTÊNCIA ELÉTRICA REQUERIDA VENTILADOR (kW): 16.8
CORRENTE ELÉTRICA VENTILADORES (A): 28.8

Componentes e construção

Gabinete

Gabinete: UC-SMT03 + 2 * CNV5
Tipo de gabinete: BI-BLOCO / SPLIT

Trocadores de calor

Condensador: Espaçamento 2,10 mm
Evaporador: Espaçamento 8,00 mm
Quantidade de evaporadores: 2

Compressores compatíveis

Compressor Bitzer: S6F-30.2Y
Compressor Danfoss / Bock: HGZX7/1620-4

Fonte: catálogo oficial CN Cold 60 Hz 2024–2026 (v1.2), aba LINHA BF. Valores medidos, sem interpolação.

Configurações construtivas

Variações do mesmo modelo — não são produtos diferentes.

Unidade condensadora para instalação externa.

Configuração Split · unidade condensadora

Notas técnicas e documentos

Faixa de operação de -35 °C a -20 °C em regime de túnel de congelamento.
Degelo por gás quente com sistema auxiliar por resistência.
Capacidades frigoríficas informadas para temperatura ambiente externa de até 40 °C.
Alimentação elétrica 60 Hz. Tensões disponíveis conforme tabela de cada modelo.
Quadro elétrico conforme padrões IEC; conjuntos elétricos conforme NBR 5410.
Itens assinalados com * são opcionais ou dependem da configuração escolhida.
Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio conforme evolução de engenharia.